Anne Poğaçası Tarifi
2497 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Anne Poğaçası Tarifi

Hani çocukluğumuzdan bu yana kokusunu duyunca iştahımızın kabardığı içimizin mutlulukla dolduğu nefis aynı zamanda pratik bir tarif başka anneleri bilmem benim annemin yaptığı bir tarif.

Malzemeler

.2 Tane ekmek hamuru,

.100 Gram margarin,

.100 Gram tereyağı,

.3,4 yemek kaşığı un.

İçine:150-200 gram peynir.

Üzerine: Bir yumurta sarısı,Susam.



Hazırlanışı

Fırından aldığımız iki ekmek hamurunu yoğurma kabımıza alalım üzerine oda sıcaklığında yumuşamış margarini,tereyağını katıp 3,4 yemek kaşığı un ilavesiye yoğurarak yağları hamura yedirelim bir poşete koyarak buz dolabına kaldıralım (bir gün buz dolabında bekleyecek)

Ertesi gün buzdolabından hamuru çıkaralım tezgaha un serperek 18 bezeye ayıralım hafif unlanmış tezgahın üzerinde her bir bezeyi avucumuzla bastırıp tam ortaya peynir katalım dik bir şekilde elimizle kapatıp ters olarak tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim önceden ısınmış fırında 175 derecede pişirelim.
Afiyet Olsun…

Anne Poğaçası Tarifi

Etiketler

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!