Bakla Kızartması
2811 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Bakla Kızartması

Malzemeler

.500 Gram bakla.(yarım kilo)

.2 Adet Yumurta.

.1 Kase un.

.1/4 Limon suyu.

.Tuz.

Kızartmak İçin Sıvı yağ.

Üzerine Sarımsaklı yoğurt.

Hazırlanışı

_ Ayıklanan ve yıkanan baklaları kaynayan suya boşaltıp 1/4 limon suyu(çeyrek),tuz ilave edip yumuşayana kadar haşlayıp süzelim.

_ Bir tabağa yumurta başka bir tabağa un katıp baklaları bulayacağımız malzemeleri hazırlayalım haşlanan baklaları önce yumurtaya daha sonra una bulayarak tavada kızartalım kızaran baklaları kağıt havlu üzerine çıkarıp daha sonra servis yapacağımız kaba alarak üzerine sarımsaklı yoğurtla servis yapalım.

_ Baklaların üzerine sarımsaklı yoğurt yerine 1 yada 1,5  limon suyunun içine 2,3 diş ezilmiş sarımsak ilave edip karıştırarak kızaran baklaların üzerine gezdirebiliriz rahmetli annecim hep bu şekilde yapardı.Hangisi daha güzel oluyor diye sorarsanız ikisi de güzel oluyor geçen hafta sarımsaklı limonlu bu hafta sarımsaklı yoğurtlu yaptım. 🙂

 

Etiketler

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!