Bal Kabaklı Kek
4200 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Balkabaklı Kek

Bu kış evde en çok bu kek pişti sanırım büyük oğlum bal kabağını hiç sevmez en son yaptığımda keki yedikten sonra sordum. Oğlum kek nasıldı diye oda çok güzeldi diye cevap verdi peki sence kek neliydi diye  sordum.Havuçlu dedi bende havuç değil bal kabağı deyince anne ya şimdimi söylenir dedi.Bende evet şimdi söylenir yemeden söyleseydim ön yargılı olarak tadına bile bakmayacaktın yedikten ve beğendikten sonra söyledim ki bundan sonra ön yargılı davranmazsın dedim 🙂

Malzemeler

.3 Yumurta.

.1 Su bardağı şeker.

.2 Su bardağı rendelenmiş bal kabağı.

.1 Çay bardağı sıvı yağ.

.1 Çay bardağı ceviz (doğranmış)

.1 Portakalın kabuğu (rendelenmiş)

.1 Paket kabartma tozu.

.1 Paket vanilya.

.2 Su bardağı un.

Hazırlanışı

_ Bir kaseye 2 su bardağı bal kabağını rendele’yelim(rendenin iri tarafıyla)üzerine portakal kabuğunu rendele’yelim 1 çay bardağı cevizi’de ekleyip karıştıralım.
_ Çırpma kabımız da yumurta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpalım,1 çay bardağı yağ,2 su bardağı un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
_ Karıştırdığımız bal kabağı,portakal kabuğu ve cevizi kek hamuruna ilave edip karıştıralım yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökerek önceden ısınmış fırında 175 derecede pişirelim.
Arzu edersek 2 yemek kaşığı üzüm’de unlayarak ilave edebiliriz tadı marketten alınan meyveli kekler gibi oluyor.
Bal Kabaklı Kek

Etiketler

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!