Çaylı Kek Tarifi
4949 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Çaylı Kek Tarifi

Demlediğim çayımı içemeyince aklıma eskilerden bu tarif geldi bir ara herkes yapıyordu.Benim gibi çay tiryakisi iseniz beğeneceğiniz bir tarif olacak ıslak kek tarzı üç yumurtalı keklerden.Bu keki farklı bir tarz da daha yapıyorum ileride yapıp  paylaşmak nasip olur inşallah 🙂

Malzemeler

.3 Yumurta.

.1 Su bardağı şeker.

.1 Su bardağı çay demi.(soğuk)

.1 Su bardağı sıvı yağ.

.2 Yemek kaşığı kakao.(25 gram)

.1 Paket kabartma tozu.

.2 Su bardağı un.(ikinci su bardağı iki parmak eksik olacak)

Üzerine Hindistan cevizi.

Hazırlanışı

_ Üç yumurtayı çırpma kabına kırıp üzerine 1 su bardağı şekeri ekleyerek boza kıvamına gelene kadar çırpalım.1 su bardağı çay demi,1 su bardağı sıvı yağ ve 25 gram kakaoyu ekleyip karıştıralım bu karışımdan 1 su bardağını ayıralım.(pişen kekin üzerine sos olarak dökeceğiz)

_ Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve karıştıralım yağlanmış unlanmış kalıba dökerek 175 derecede pişirelim.

_ Fırından çıkan kekin üzerini çöp şişle delelim(sos her yere eşit dağılsın diye)keki kalıptan çıkarmadan sıcakken ayırdığımız 1 bardak sosu dökelim kek sosu çekince servis tabağına çevirelim Hindistan cevizi serpelim.

Not: Eğer daha soslu bir kek istersek ayırdığımız bir bardak sosa yarım su bardağı çay demi daha karıştırıp dökebiliriz.
Ben bir su bardağı sosun 2 yemek kaşığı kadarını ayırıp keki ters çevirince tam ortaya dökerek resimledim.
Çaylı Kek Tarifi

Etiketler

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!