Çeşnili Poğaça
1611 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Çeşnili Poğaça Tarifi

Malzemeler

Çeşnisi

.1 Çay bardağı lor peyniri,

.1 Çay bardağından iki parmak eksik süt,

.Yarım demet dereotu,

.4 Yemek kaşığı mayonez,

.3 Diş sarımsak.

Hamuru

.Yarım paket margarin(125 gr.)

.1 Yumurta beyazı(sarısı üzerine sürülecek)

.2 Tatlı kaşığı kabartma tozu,

.1 Su bardağı hazırlayacağımız çeşni,

.1 Çay kaşığı tuz.

İçine : 200-250 gram beyaz peynir (ufalanmış)



Hazırlanışı

– Önce hamura kullanacağımız çeşniyi yapalım bir kaba çökelek,süt,doğranmış dereotu,mayonez ve ezilmiş(rendelenmiş) sarımsakları ekleyip blendır dan geçirelim 1 su bardağı dolusu çeşniyi alalım. bir reçel kasesi kadar artıyor onuda ekmeği bandırıp bandırıp yiyin 🙂

-Artık hamura geçebiliriz yoğurma kabımıza yarım paket margarin,kabartma tozu,tuz,yumurta beyazı ve çeşnimizi ekleyip un ilavesiyle kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayalım hazırladığımız bu hamuru 15 eşit bezeye ayıralım hafif unlanmış tezgahın üzerinde her bir bezeyi avucumuzla bastırıp tam ortaya peynir katıp dik bir şekilde elimizle kapatıp ters olarak tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizerek önceden ısınmış fırında 175 derecede pişirelim.
Afiyet Olsun…

Çeşnili Poğaça Tarifi

Etiketler

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!