Fırında Palamut Tarifi
4450 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Fırında Palamut Tarifi

Malzemeler

.1 Kilo Palamut.

.6,7 Diş Sarımsak.

.4 Adet Orta Boy Soğan.

.3 Adet Yeşil Biber.

.2 Adet Domates.

.2 Yemek Kaşığı Tereyağı.

.1/2 Demet Maydanoz.

.1 Limon.

Üzerine

.1 Adet Domates.

.1 Adet Limon.

Hazırlanışı

_Palamutların kafalarını, keserek temizleyelim.

_ 4 adet orta boy soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp tuzla ovalım soğanların üzerine yeşil biber, kabukları soyulmuş domatesi doğrayıp,ince ince doğranmış maydanozları ilave edelim 6-7 diş sarımsağı rendeden geçirelim 1 adet limon suyu,tuz ilave edip karıştıralım.

_ Önce hazırladığımız soğanlı harçtan bir avuç yağlanmış tepsiye serpelim üzerine palamutları yerleştirip tereyağı nı içlerine parçalayarak paylaştıralım.

_ Soğanlı harçla balıkların içlerini dolduralım artanı da boşluklara paylaştıralım.

_ Balıkların üzerini dilimlenmiş limon ve domatesle süsleyip fırında 175 derecede pişirelim.

Not: Tereyağı yerine zeytinyağı da kullanabilirsiniz.
Fırında Palamut Tarifi

Etiketler

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!