Kıbrıs Tatlısı
3666 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Kıbrıs Tatlısı

Malzemeler

.4 Adet Yumurta.

.1 Su bardağı şeker.

.1 Su bardağı galeta unu.

.1 Su bardağı Hindistan cevizi.

.1 Su bardağı sıvı yağ.

.1 Paket kabartma tozu.

.1 Paket Vanilya.

Şerbeti

.2 Su bardağı su.

.1,5 Su bardağı şeker.

Kreması

.2,5 Su bardağı süt.

.2 Yemek kaşığı un.

.2 Yumurta sarısı.

.1 Çay bardağı şeker.

.1 Paket krema.(200 mili litre.)

Hazırlanışı

_ Yumurta ve şekeri boza kıvamına gelinceye kadar çırpalım.Başka bir yerde Galeta unu,Hindistan cevizi,Kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp çırpılmış yumurtanın üzerine ekleyelim 1 Su bardağı sıvı yağı’da ekleyip güzelce karıştırarak yağlanmış tepsiye dökelim.

_ Önceden ısınmış fırında 175 derecede pişirelim.Şerbeti için 2 bardak suya 1,5 bardak şeker ilave edip şeker eriyene kadar ocakta pişirelim.

_ Fırından çıkan ılınan tatlıya ılık şerbeti dökelim.Kreması için 2 yemek kaşığı un,2 yumurta sarısı,1 çay bardağı şeker,2,5 su bardağı sütü karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirerek ocaktan alalım muhallebiye 200 mili litre(küçük paket) krema ilave ederek çırpalım krema ve muhallebi iyice karışınca tatlının üzerine dökerek yayalım ve Hindistan cevizi serpelim tatlıyı dolapta dinlendirerek servis yapalım.
Afiyet Olsun…

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!