Kömbe Tarifi
6936 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Kömbe Tarifi

Malzemeler

.150 Gram margarin.

.1 Su bardağı şeker.

.1 Çay bardağı süt yada su. (Su ile daha güzel olduğunu düşünüyorum)

.1 Çay bardağı sıvı yağ.

.1 Çay bardağı ceviz.(doğranmış)

.Yarım çay kaşığı kabartma tozu.

.1 Paket vanilya.

.2 Yemek kaşığı Hindistan cevizi.

.2 Yemek kaşığı susam.

.1 Paket damla sakızı. (1 pakette 3 tane oluyor 3 tane)

*2 Çay kaşığı tarçın.

*2 Çay kaşığı mahlep.

*1 Çay kaşığı toz karanfil.

Evde kömbe baharatı varsa yanına( * ) işareti koyduğum baharatları atmayıp 1,5 tatlı kaşığı kömbe baharatını ekliyorsunuz.

.Aldığı kadar un.

Üzerine: Susam.

Hazırlanışı

_Ceviz hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım damla sakızlarını toz haline getirerek ekleyelim un ilavesiyle kulak memesi kıvamında bir hamur yapalım cevizi ilave edip hamura karışmasını sağladıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp yuvarlayalım.
_Yuvarladığımız hamurun bir tarafını susama batırıp kömbe kalıbına yerleştirelim ve elimizle hafif bastırarak kalıbın şeklini almasını sağlayalım  kalıptan çıkararak yağlanmış tepsiye dizelim.
_Önceden ısınmış fırında 150 Derecede pişirelim.
Not: Damla sakızını dondurucuda yada buzlukta bekletirseniz toz haline getirmesi kolay olur.

Kömbe Tarifi

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!