Lavaş Pizza Tarifi
5030 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Lavaş Pizza Tarifi

Pratik olmayı çok severim o kadar pratik ki kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olacak.Akşamdan mantarlar büyükse 6 tane orta boy ise 9 tane doğrayıp iç harcını pişiriyorum sabah kahvaltı için çabucak hazır hale geliyor.

Malzemeler

.4 Adet lavaş için.

.200 Gram mantar.

.5 Adet yeşil biber.

.1 Tane kırmızı kapya biber.

.1 Çay bardağı mısır.

.1 Parça sucuk (mangal sucuk boyutunda)

.1 Tatlı kaşığı tereyağı.

.200-250 Gram kaşar.(rendelenecek)

.Her lavaş için 2 yemek kaşığı ketçap.

.Tuz,Kekik.

Hazırlanışı

_ Mantarları yıkayıp tavla zarı gibi küp küp doğrayalım( doğrarken kararmaması için salata kasesinin yarısına kadar su koyup yarım limon sıkalım doğradığımız mantarları limonlu su içine atalım daha sonra kevgirde süzerek çeşmeden akan suya tutalım) 1 tatlı kaşığı tereyağıyla mantarlar bıraktığı suyu çekene kadar pişirelim sırayla küp küp doğranmış kapya biberlerini küp küp doğradığımız yeşil biber ve sucukları ekleyip pişirelim.

_ Pişen harcı ocaktan alıp 1 çay bardağı mısır ekleyip karıştıralım bir lavaşı alıp üzerine 2 yemek kaşığı ketçap yayıp rendelenen kaşarı ketçabın üzerine serpelim(her bir lavaş için 50,60 gram rende kaşar) üzerine 3 yemek kaşığı hazırladığımız harçtan yayıp kekik serpelim.

_ Ağzı kapalı bir tavada kaşarlar eriyene kadar kısık ateşte pişirelim.
Lavaş Pizza Tarifi

Etiketler

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!