Makarnalı Börek
2449 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Makarnalı Börek

Malzemeler

.3 Adet yufka.

.Yarım paket fiyonk makarna.

.1,5 Su bardağı süt.

.3 Adet Yumurta.

.Yarım demet maydanoz.

.Beyaz peynir.

.1 Yemek kaşığı tereyağı (tepeleme)

.2 Yemek kaşığı yoğurt.



Hazırlanışı

_ Makarnaları haşlayarak pişirelim.Bir kasenin içine 3 yumurta,1,5 bardak süt,1 kaşık erimiş tereyağı katıp karıştıralım.Bu hazırlanan sütlü karışımın yarısını pişmiş ve soğumuş makarnayla karıştıralım diğer yarısını bir kenara ayıralım yufkaların arasında kullanacağız makarnaların üzerine ince kıyılmış maydanoz ve ufalanmış peynir ilave edip karıştıralım artık iç harcımızla yufkaları buluşturabiliriz.
_ Fırın tepsisini yağlayıp yufkayı parçalayarak tepsiye bir kat yufka sonra sütlü karışımdan 2 kaşık döküp tekrar parçalanmış yufka yaparak 1,5 yufkayı bitirelim.

_ 1,5 yufkayı parçalayıp anlattığım sırayla yayarak bitirdikten sonra makarnalı karışımı yufkaların üzerine yayalım.Kalan 1,5 yufkayı parçalayıp ilk başta yaptığımız gibi parçalanmış yufka sütlü sos yaparak bitirelim en son tabakta kalan sütlü karışıma 2 kaşık yoğurt ekleyip karıştıralım ve yufkaların üstüne  sürüp önceden ısınmış fırında 200 derecede pişirelim.
Makarnalı Börek

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!