2 Yemek kaşığı acı biber salçası.2 yemek kaşığı domates salçası.1 Su bardağı ceviz.
1841 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Muhammara Tarifi

Malzemeler

.Yarım ekmek içi.(bayat yada fırında kurutulabilir)

.2 Yemek kaşığı acı biber salçası.

.2 Yemek kaşığı domates salçası.

.1 Su bardağı ceviz.

.7 Yemek kaşığı zeytinyağı.

.3 Diş sarımsak.(kabuğu soyulup dövülmüş)

.1 Çay kaşığı kimyon.

.1 Çay kaşığı tuz.

.Yarım limon suyu.

Hazırlanışı

– Bir kasenin içinde ekmek içini parçalayalım üzerine biber,domates salçası,zeytinyağı,dövülmüş ceviz,kimyon,limon,ve gene havanda dövülmüş sarımsak,tuz ilave edip güzelce yoğurarak  servis yapacağımız kaba aktaralım üzerini cevizle süsleyelim.
Not:
_Biber salçası acı değilse 1 tatlı kaşığı acı pul biberi cevizle döverek kullanabilirsiniz.
_Bir su bardağı cevizin iki parmak kadarını bıçakla doğrayıp kalanını güzelce döverek kullanıyorum ceviz ağızda hissedilince güzel oluyor.
Afiyet Olsun…

Etiketler

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!