Pekmezli Un Helvası
3564 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Pekmezli Un Helvası

Malzemeler

.2,5 Su bardağı un.

.2,5 Su bardağı süt.

.1 Su bardağı sıvı yağ.

.1 Tatlı kaşığı tereyağı.(tepeleme)

.1 Su bardağı toz şeker.

.1/2 Çay bardağı üzüm pekmezi.

.1/2 Çay bardağı susam(isteğe bağlı)

Hazırlanışı

– Tencereye susamı dökerek yağsız pembeleşene kadar kavuralım.Üzerine yağ,un ilave ederek hafif ateşte unu da pembeleşene kadar karıştırarak kavuralım.

– Diğer yandan başka bir kapta süt ve şekeri kaynatalım.Pekmezi şekerli süte ekleyip karıştıralım kavrulan(pembeleşen) unun altını kapatıp  karıştırarak sütlü şurubu üzerine dökelim.

– İyice karıştırıp 4,5 dakika dinlendirdikten sonra bir yemek kaşığı ile şekillendirerek servis tabağına alalım.
 Afiyet Olsun…

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!