Şambali Tarifi
6487 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Şambali Tarifi

İrmik kalınlığı markadan markaya değişiyor.Bu tatlı için irmik çok ince olmasın.

Malzemeler

.500 Gram irmik.

.1,5 Su bardağı yoğurt.

.1,5 Su bardağı şeker.

.2 Çay kaşığı karbonat.(Tarttığımda 4 gram geldi)

.1 Paket vanilya.

Üzerine Yarım çay bardağı yer fıstığı.

Şerbeti 3 Su bardağı şeker.3 Su bardağı su.Yarım limon suyu.

Hazırlanışı

_Çırpma kabına yoğurt,şeker ve karbonatı katıp şeker eriyene kadar çırpalım 500 gram irmiği ve vanilyayı katıp karıştıralım yağlanmış tepsiye yaydıralım üzerini kapatıp 1 gece dolapta bekletelim.

_Ertesi gün 3 bardak şeker,3 bardak suyla kıvamlı bir şerbet hazırlayıp soğumaya bırakalım dolaptan dinlenen tatlıyı çıkarıp 1 yemek kaşığı şerbeti fırçayla tatlının üzerine sürüp fıstıkları dizelim önceden ısınmış fırında 175 derecede pişirelim.

_Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirelim ve tepsinin üzerini başka bir tepsiyle kapatıp şerbeti çekene kadar dinlendirelim.

Not Bu tatlının püf noktası irmiğin ince olmaması ve tatlının pişmeden dolapta bir gece dinlenmesi.Bu tatlıya portakal kabuğu çok yakışıyor tatlının hamuruna bir tutam portakal kabuğu atılabilir.

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!