Talaş Böreği(tavuklu)
2587 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Talaş Böreği(tavuklu)

Malzemeler

.1 Paket milföy.

.Yarım kilo tavuk göğüs.

.1 Su bardağı bezelye.(haşlanmış)

.1 Adet havuç.(haşlanmış küp küp doğranmış)

.2 Adet orta boy soğan.

.2 Yemek kaşığı tereyağı.

.2 Tatlı kaşığı kekik.

.1/2 Tatlı kaşığı karabiber.

.Tuz,Kırmızı Biber.

Üzerine

.1 Yumurta sarısı.

.Çörek otu,Haşhaş.

Açarken Kullanmak İçin 3,4 Yemek kaşığı un.

Hazırlanışı

_Tavukları küp küp doğrayıp 2 yemek kaşığı tereyağıyla pişirelim.Yarım ay şeklinde doğranmış soğanları ekleyelim tavuk ve soğan kavrulurken tuz,kekik,karabiber,kırmızı biber ekleyelim.Tavukların suyu tamamen bitince haşlanmış ve doğranmış havuçlarla bezelyeleri ekleyip 1,2 dk. daha pişirip ocaktan alalım.

_ Milföy hamurunun 1 karesini merdaneyle hafif büyütelim 2 yemek kaşığı tavuk harcından katıp mektup gibi katla’yalım. Katladığımız yer alta gelecek şekilde tepsiye dizip üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim önceden ısınmış fırında 200 derecede pişirelim.
Talaş Böreği(tavuklu)

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!