Tava Böreği
3517 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Tava Böreği

Malzemeler

.2 Adet yufka.

.Yarım çay bardağı süt.

.Yarım çay bardağı sıvı yağ.

İçine

.Bir dilim beyaz peynir 6,7 dal maydanoz veya kaşar peyniri.

Hazırlanışı
_ Yarım çay bardağı süt ve yarım çay bardağı sıvı yağı bir kaseye koyarak karıştıralım.

_ Tavayı yağlayıp yufkayı ortalayarak tavaya yerleştirelim ikinci yufkayı avuç içi büyüklüğünde parçalara ayıralım tavadaki yufkanın üzerine 1 sıra parçalanmış yufka yayıp sütlü yağ karışımından 1,2 yemek kaşığı dökerek ıslatalım tekrar bir kat yufka yayıp ıslatalım parçalanmış yufkalar bitene kadar bu şekilde devam edelim.

_ Parçalanmış yufkalar bitince peynirli harcımızı yufkaların üzerine yayıp tavanın dışında kalan yufkayı peynirli iç harcımızın üzerine kapatalım tabi kapatırken sütlü karışımla ıslatarak kapatalım(en üst katı ıslatmıyoruz) ocakta kızartarak servis yapalım.

Tava Böreği

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!