Vişne Marmelatı
1636 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Vişne Marmelatı

Vişne Marmelatı,vişne ile yapılabilecek pek çok tariften bir tanesi…Benim gibi mayhoş tadlardan hoşlananlar için ideal bir marmelat.

Malzemeler

.1 Kg.Vişne.

.1 Kg. Toz şeker.

.1/2 Çay bardağı su.

.Yarım limon suyu.

Hazırlanışı

-Vişneleri yıkayıp saplarını çıkaralım tencereye alıp üzerine yarım çay barağı su döküp tencerenin kapağını kapatarak ocakta verdiği suyun yarısını çekene kadar pişirelim daha sonra kevgirden tencereye geçirelim üzerine şekeri koyup orta ateşte karıştırarak kıvamı gelinceye kadar pişirelim kıvamlanmaya başlayınca yarım limon suyu ilave edip bir iki taşım daha kaynatarak vişne marmelatını ocaktan indirelim,sıcakken kavanoza koyup soğuyunca kapağını kapatalım.
Şefikanın Notu: Marmelatın kıvamının tutup tutmadığını anlamak için bir kaşık kadar tabağa alınıp soğuması beklenir.Soğuduğunda marmelat akışkan değilse kıvam tamam demektir.500 gramlık bir kavanoz + bir sütlaç kasesi çıkıyor.

Etiketler

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!