Vişne Şerbeti Tarifi
2418 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Vişne Şerbeti Tarifi





Memleketimin meşhur  lohusa şerbeti olan kaynar yedi çeşit baharatın su ve şekerle kaynatılmasıyla yapılır ikram edilirken üzerine ceviz dökülerek ikram edilir şimdi bunları niye anlatıyor diyeceksiniz 🙂 bu şerbette kaynarın üç baharatını kullanıyorum bu sıcak günlerde ister şerbet ister komposto olarak severek içebileceğiniz bir tarif

Malzemeler

.250 Gram vişne.

.1 Litre su.

.1/2 Su bardağı şeker.(Siz damak zevkinize göre arttırabilirsiniz)

.1 Adet kabuk tarçın.

.2 Adet karanfil.

.1/2 Çay kaşığı zencefil.

Hazırlanışı

_Komposto yapacaksak vişnelerin çekirdeklerini çıkaralım tencereye su, şeker,kabuk tarçın,karanfil,zencefili katıp kaynamaya bırakalım kaynayınca vişneleri ilave edip tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakalım.

_Vişneler çatlamaya başlayınca ocağı kapatıp bir süre bu şekilde demlenmeye bırakalım 30,40 dakika kadar daha sonra süzerek soğuk olarak servis yapalım. Komposto olarak kullanacaksak tarçın kabuğunu ve karanfilleri çıkarmanız yeterli.

Bu arada şerbetin arkasındaki Kırma Börek (Göçmen Böreği) tıklayarak bakabilirsiniz.

Etiketler

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!