Zeytinli Top Poğaça
1927 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Zeytinli Top Poğaça

Bazen takvim yapraklarının arkasından hoş tarifler çıkabiliyor.

Malzemeler

.1,5 Su bardağı süt.

.1,5 Yemek kaşığı toz şeker.

.1 Çay kaşığı tuz.

.Küçük 42 gramlık  mayanın yarısı.

.1 Yumurta (beyazı içine,sarısı üzerine)

.1 Su bardağı  sıvı yağ.

.Yarım demet dereotu.

.Aldığı kadar un.

İçine Zeytin ezmesi(baharatlı ve sade olarak iki şekilde satılıyor sade olanıyla yapılacak)

Hazırlanışı

_ Ilık süte mayayı karıştırıp 10 dk.bekleyelim  sonra diğer malzemeleri katarak ele yapışmayan bir hamur yapalım üstünü örterek mayalanmaya bırakalım.
_ Mayalanmış hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp diğer elimizle bastırarak  açalım içine 1 çay kaşığının yarısı kadar tepeleme zeytin ezmesi katıp kenarları ortada toplayarak kapatalım kapattığımız kısım alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp fırında 175 derecede pişirelim.
Zeytinli Top Poğaça

Etiketler

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!